总园篇：
冬至是中国农历二十四节气之一，也是中华民族的一个传统节日，亦称“冬节” 、“交冬” 、“长至节” 、“亚岁”等，宫廷和民间历来十分重视。按传统习俗，每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。
中班家长们从各家带来了面团、面粉、特色饺子馅，还有的家长虽然来不了但是给提供了案板、盖帘、小擀杖、电磁炉和锅等物品。孩子们跃跃欲试，想试试自己包饺子的身手！家长朋友们为孩子们准备好饺子皮，老师给每个孩子分发饺子皮，并详细的给孩子们讲解包饺子的过程。
然后孩子们开始自己动手啦！还不错，毕竟长了一岁，比去年好了很多哦，有几个小朋友的饺子已经有模有样，甚至可以“站”起来了哦！不过大部分孩子的饺子还是只能“躺”在桌子上呵，还有的又扁又长，还有的又扁又圆，可以做馅饼了呵呵！自己包的饺子就是香，煮饺子的香味让人都要流口水。孩子们的食欲大开，品尝着各种味道的美味饺子。家长朋友和老师尝了尝，觉得也是很不错。
大班以冬至这一传统节日为教育契机，开展了冬至习俗主题教育活动，通过上网查找有关冬至习俗的资料、故事讲解、游戏活动等形式，让孩子们了解到各地不同的过冬至习俗如：北方是吃饺子，意在不冻耳朵；南方吃汤圆，意在团团圆圆。通过此次活动，不仅让孩子们了解了冬至的来历、了解了中国的传统文化，感受了家乡传统节日的氛围，更让孩子们能够在活动中快乐地成长！看着孩子们吃着香香的饺子，觉得特别温暖。(文/图 李琼 刘银芬 刘佳 )
东方观邸篇：
22日一早，热心的家委就带来了各种饺子馅，各种蔬菜汁，擀面杖，面板，面粉。本班教师主持活动，在向家委表示欢迎和感谢之后，请家委简单介绍了一下冬至的来历与基本习俗，随后，家长向幼儿一一出示包饺子工具的名称和用法，各种馅的做法，当把蔬菜汁加到面粉中做成各种颜色皮的时候，孩子们的兴趣一下子被调动了起来，争前恐后的要去尝试做一个自己的饺子。在家长们耐心的指导下，虽然幼儿做的饺子，大小不一，有的甚至漏了陷，但每个幼儿得到了亲手尝试的快乐与满足！！
很快，我们就包满了许多各种颜色的饺子，拿到食堂去煮熟后，一起分享劳动的果实，每个人都洋溢着浓浓的快乐！这次亲子活动圆满成功！本次活动不仅丰富了孩子们的生活知识，更是让孩子们从中体验到了成功的喜悦，我想一次小小的包饺子活动也能让我们孩子的动手能力得到大大地提高，从而也让孩子的自信心得到了培养。（文/郭丽雯 李典 图/李学科）
众美篇：
12月22日是二十四节气的冬至，我们北方人有冬至吃饺子的习惯，老人们常说：“冬至不吃饺子会冻掉耳朵”。为了让幼儿传承中华民族的传统习俗，同时又培养幼儿的动手能力，感受包饺子的乐趣。众美分园在这一天全园上下总动员，家长、老师、孩子一起动手包饺子，整个活动场面欢声笑语，其乐融融。在场的每一个人都感受到了寒冷冬日里冬至所带来的温暖。
