春季到来,幼儿正值生长发育的旺盛时期,每天必须从膳食中获取充分的营养物质,才能满足其生长发育和生活活动的需求。为加强幼儿膳食管理,不断研究、提高幼儿伙食质量,3月31日上午,众美幼儿园召开了园级伙委会。参加会议的有园领导、保健医、各班班主任、食堂经理、幼儿家长等10余人。会上,首先由郑园长给大家宣讲了幼儿园伙委会的制度与职责,随后,保健医杨医生详细介绍了幼儿园带量食谱的制订及营养计算情况;最后,家长们从幼儿食品安全与营养的角度提出了自己的想法和建议,园内相关人员及时进行了细心的解答,会场交流讨论非常热烈。
此次会议增进了前后勤之间、家园之间的沟通与了解,真正实现了各个层面的联动,既让家长了解了幼儿园餐饮的规范运作、优质服务以及科学合理的营养配餐情况,同时,也让伙食负责人从各方面征集到真实的、宝贵的建议。相信,在家园共同努力下,幼儿园的伙食会更受孩子们的喜爱,膳食管理会更完善。(文/图 杜鹏)