为了加强劳动教育,石外集团在原有劳动课程的基础上,又增加了中华面点课。经过一轮课程的学习,同学们已经熟练地掌握了蒸馒头、烙饼的烹饪技术。本周,集团七年级结合家长开放日活动,先后开放10个班级的面点课,邀请各班家长代表来校观摩石外劳动教育课,品尝学生作品,点评操作过程,感受学生成长。石外集团副校长窦永革、初中部主任刘峰热情地接待了家长朋友们。
经过一轮课程的学习,同学们的动作已经非常熟练,从面粉到面絮到成团,仅用时三分钟,而且按要求做到了盆光、面光、手光。
“小厨师”一招一式真到位。
家长们从来没见过正在上烹饪课的孩子们,好奇地不停拍摄,生怕错过孩子成长的精彩瞬间。
满屋子飘着同学们烙饼的香味~~~(流口水.jpg)
味道怎么样??有不少家长朋友们舍不得自己吃,要带回去和全家人一起分享呢~
会做饭,也要会收拾。小组成员分工合作清理操作台,让同学们充分体会到合作与团结的力量。
窦校长和刘主任在点评时,不仅对孩子们的“作品”进行了点评,还把点评从课堂内延伸到课堂外,比如节约粮食的意识、懂得感恩分担家庭劳动、健康饮食、团结协作、高效做事等方面。
面点课的开设和开放,集中体现了石外集团“五育并举、立德树人”办学理念的与时俱进,培养了爱劳动、爱生活的修养,增强了动手协作的能力,有利于养成文明健康的生活方式,为培养德智体美劳全面发展的时代新人贡献石外智慧。
家长感受:
七年级(22)霍婉钧妈妈:站在孩子的身旁,看她娴熟地取出工具,分发给小组同学,然后和面、擀面、刷油、烙饼,一幅长大了的画面。在家长的眼里,孩子多大都是稚嫩的;在集体中,我们看到了完全不一样的孩子:他们独立、自主、认真、积极,能与同学们友好协作、能与老师们流畅地沟通。所有的一切,汇聚在家长的心里就是两个字——放心!
七年级22班曹焙喆妈妈:石外教育集团一直以来践行先进的教育理念,通过劳动课程的开设,不但教给孩子们学书本上的知识,还教会了孩子们生活中的技能,培养他们热爱劳动的好习惯,增加了孩子们团结协作、统筹协调、合理安排时间和与人交往的能力。做到知行统一,把在学校中学到的知识应用到生活实践中,使孩子们全面发展,通过自己的劳动换取最甘甜的果实。